超詳解蚯蚓堆肥製作與利用

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    購物說明

    內容簡介

    蚯蚓堆肥,就是有蚯蚓參與並且扮演重要角色的堆肥過程。因為有蚯蚓的參與,比起傳統的好氧堆肥,有機質廢棄物轉化為腐熟堆肥的速度可以更快,蚓糞肥的肥力保留更多,菌相也更均衡有益。施用蚓糞肥,讓您種植出美味蔬果及植栽。

    本書詳述堆肥蚯蚓的種類與習性差異,提供利用堆肥蚯蚓的技術與方法,讓您第一次操作蚯蚓堆肥就上手。

    不藏私分享蚯蚓堆肥所需知識與技術,舉凡蚯蚓堆肥箱設置、蚯蚓物種選擇、基材選擇與比例、食料種類與份量管控、溫度溼度及蚯蚓密度掌握等,皆有詳細解說示範。

    設計Q&A單元,講解關於蚯蚓堆肥管理的各種疑問,為中小規模、家戶社區操作蚯蚓堆肥的最佳工具書。

    作者簡介

    賴亦德

      1981年生於雲林,東芬蘭大學生物博士。《臺灣蛭類動物志》、《臺灣常見蚯蚓蛭類圖鑑》作者;《超能力動物百科譯者》。

      在蚯蚓研究以及土壤、堆肥和有機質肥料研究這兩個有眾多前輩的領域之間,得以幸運找到容身之處並嘗試理解兩者,我為此惶恐而感激。


    你說的太平二號紅蚯蚓到底是哪種?——太平二號與牠們的產地(一)


    台灣各地的養殖紅蚯蚓不要說是一個純的「品種」了,就連一個純的「物種」都不是。在各地養殖場中撈起的成堆號稱「太平二號」的蚯蚓裡面,其實根本不只一個種,目前看到的就有三種之多,而且也並不都叫紅蚯蚓。

    自料來源:泛科學

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    歐洲紅蚯蚓:超會生但一放生就死光的外來種——太平二號與牠們的產地(二)


    在鑑定蚯蚓種類上,體長、體型、體色和花紋終究只是參考,真的要斬釘截鐵的判定種類,在外觀上還是得依賴環帶的型態,以及腹面的生殖孔數量、位置、還有型態構造。所以,要從三種養殖蚯蚓裡頭分辨歐洲紅蚯蚓的最準確特徵,是牠的環帶型態——從第 25 節前後開始到第 30 幾節結束,共長 8 節,而且是個膨大的淺紅或淺栗色環帶。

    自料來源:泛科學

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    印度藍蚯蚓:你不知道養殖上有多好用的本土種——太平二號與牠們的產地(三)


    早在1930年代,在台的日本蚯蚓學者就已經發表了印度藍蚯蚓的記錄,也就是說,印度藍蚯蚓應該在100年前或更早以前,就被人為從原產地南亞東南亞被帶進台灣,又或者台灣本來也就是印度藍蚯蚓的分佈點之一。總之,既然印度藍蚯蚓已經在台灣耕耘近百年或更久,而且有可能本來就在台灣有分佈,並不一定是人為引入台灣,把牠當作本土種或許也還算合理。

    自料來源:泛科學

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    非洲夜蚯蚓:被偷偷引進恐有入侵性的外來種——太平二號與牠們的產地(四)


    非洲夜蚯蚓既然是個熱帶種,又是個移動能力不錯、晚上會出來亂跑的種類,萬一逸出養殖場,很可能可以在同為熱帶亞熱帶的台灣野外存活下來。和同樣是外來種,無法在台灣生存的歐洲紅蚯蚓相比,雖然對溫度濕度的需求看起來差不多,但至少非洲夜蚯蚓是表層底層兩型兼具,比較有能力鑽到土壤中生活。研究也顯示牠可以適應多樣的土壤類型,使得牠逸出後建立野外族群、入侵台灣原生環境的機會大增。若是養殖場在使用上不趕緊小心自律,避免逃逸或隨著蚓糞肥夾帶逸出,再加上台灣時不時會有放生團體買蚯蚓四處放生,非洲夜蚯蚓成為新的入侵種恐怕指日可待。

    自料來源:泛科學

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    不同種的蚯蚓養在一起會雜交嗎?——太平二號與牠們的產地(五)


    如果你問的是台灣現有的三種養殖蚯蚓(歐洲紅蚯蚓、印度藍蚯蚓、非洲夜蚯蚓)會不會雜交的話,那答案很簡單就是「不可能」!因為三者是不同科的蚯蚓,就好比貓、狗、浣熊這樣食肉目不同科的寵物,或是芒果、橘子和荔枝這樣同為無患子目但不同科的水果,差異實在太大。所以,家裡養貓又養狗的人從來不需要擔心寵物哪天雜交,那麼我們也就不需要去為太平二號們煩惱這個問題。

    自料來源:泛科學

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    狗可分品種,蚯蚓可以嗎?——太平二號與牠們的產地(六)


    當我們把這個品種的定義放到蚯蚓上,第一個問題就是一般大眾乃至於諸多古今中外的蚯蚓養殖業者,對蚯蚓的特徵其實並沒有足夠的了解,不知道什麼特徵是在一種蚯蚓間會有相當變化或穩定不變,甚至連不同種的蚯蚓間有什麼特徵上的差異也搞不清楚(不然怎麼會在太平二號裡面混了三種不同科的蚯蚓也沒發現呢)。因此,在這樣薄弱的基礎上,要宣稱什麼自己培育/雜交出不同的品種,其實是非常不可信的。

    自料來源:泛科學

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