芒果老師的植物課
植物果與種子解析
植物的種子或果實，是延續族群最重要的器官，在不同的生態背景演化出各種適應環境的形態，有利用動物傳播，或風力或水力，甚至可以自力傳播，其實最吸引人們的當然是可食用的果實，本篇也將簡單介紹日常蔬果來認識果實的形態。
簡述外來種植物
外來種植物是人類有意或無意間將原本不產於當地的植物帶來，有部分能適應環境者即成為歸物種，甚至有些還會影響當地原生種的生存，成為強勢的入侵種，本課程將介紹台灣常見的外來種，以及其所造成的生態與經濟衝擊。
台灣原生杜鵑花
杜鵑花的起源中心應該是在從喜馬拉雅山區到雲南的橫斷山脈與緬甸北部之間，是一個很大群的類別，原生的杜鵑屬全世界將近千種，而台灣原生的杜鵑大約可以處理成18種(含2變種)。本課程將介紹杜鵑起源與分布概況及各種台灣原生種形態。
高山特稀有植物
台灣高山林立，每座高山如同一座島嶼，並隨著海拔上升氣溫下降，植物為適應環境而演化出不同的形態並形成特有種比例極高的現象，本課程將介紹數種高山特稀有植物，以及其與世界其它高山植物之間微妙的關係。
發現橡實-殼斗科植物
殼斗科植物在台灣與樟科共組成「樟櫟群叢」，佔了在台灣森林中重要的生態地位，木材也被人們所利用，尤其果實受到許多人們與動物的喜愛，因此也成了許多卡通片的配角。本課程介紹常見的殼斗科植物，及其與人們或動物之關係。