今年的端午前,山中天氣像霧像雨又像風,不管有沒有人欣賞,阿里山月桃成串的花序就從綠叢間一一鑽出,而讓熊蜂忙碌的穿梭其間,它是在台灣海拔分布最高的月桃種類,讓這時的雪見增添許多亞熱帶風情。
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月桃屬植物其實全株都是寶,在以前稱之為「豆蔻」,如知名的中藥草豆蔻、紅豆蔻都是月桃屬植物,杜牧的詩中「娉娉裊裊十三餘,豆蔻梢頭二月初」即以月桃花含苞待放的花序來形容十三歲的少女青春美好年華,後人常稱為「豆蔻年華」。
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除了傳統中藥上的功效,月桃種子也是製造仁丹之主要原料,其被譽為「日本的阿斯匹林」,像沖繩人長壽的原因之一,據說與他們以月桃為相關食材有很大的關鍵。此外,目前已有許多研究證實它有某些化合物具有抗發炎、降血脂、抗癌等功效。在台灣南部喜歡拿月桃葉來包粽子,水煮後有其獨特的香味(突然間小編的鄉愁大發…)。排灣族則會利用葉鞘曬乾編成籃子、草蓆,或作編作繩索。
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台灣的月桃屬植物目前有18種(12種特有種、5種原生種、1種馴化種),雪霸園區內則有雪見遊憩區到處可見的「阿里山月桃」,以及汶水園區的「月桃」可以欣賞,如果來到這裡,別忘了留意這滿身是寶的植物。
月桃花的秘密,其實熊蜂都知道。
月桃花不是靜靜的待在那,其實內心很激動
花,看似靜靜的、柔弱的,其實開花過程也是很忙碌的。
現在雪見盛開的阿里山月桃,在開花的時候也是一直在運動呢!其實是雌蕊比較忙碌啦,雄蕊就只要在適當的時機開口釋出花粉就好。
月桃屬植物可能為了增加授粉效率,並讓不同植株間的基因交流,雌蕊會有花柱捲曲的現象,大致可分成花柱上舉型與花柱下垂型二類別,一個相同植株只有同步為上舉或下垂,以避免自花授粉。
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以花柱上舉型為例,當月桃花一開始在夜間綻開時,它的花柱會先位於雄蕊的下方,一直到早上都保持在下位的相對位置,這時如果有授粉昆蟲(在雪見最常看到的是精選熊蜂)到訪,若牠背上已帶著其它植株的花粉,就有機會將花粉沾黏上柱頭,此時自身的雄蕊尚未成熟。中午後花柱上舉至雄蕊上方,這時雄蕊才成熟釋出花粉,若其它昆蟲到訪時就有機會將這朵花的花粉帶給其它此時花柱下垂的植株。
下垂型正好與上舉型相反,這個時節正好是月桃的花季,有機會仔細瞧瞧藏在花朵裡的秘密吧!
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簡單來說:月桃的花柱在下垂型是:平→上→平→下,雄蕊先成熟;上舉型是平→下→平→上,雌蕊先成熟,但不同種類還是略有差異,有些可能會循環2次。
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如對月桃物候有興趣的朋友也可以參考雪霸同事寫的期刊文章。
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川上氏月桃 (薑科) 開花物候與授粉生態學研究
本研究以臺灣特有變種川上氏月桃 (Alpinia shimadae var. kawakamii) 為對象,觀察其開花物候、開花行為,以及授粉者行為與拜訪數量。位於南投國姓後角寮地區的川上氏月桃在2011-2012年觀察結果,成熟假莖於1月初開始發育花苞,3-5月為其開花期;開花後約1-2週子房逐漸膨大發育成果實,10月時果壁由綠色轉為紅色而成熟,12月至隔年1月蒴果開裂露出種子。開花行為觀察證實川上氏月桃具花柱捲曲性 (flexistyly),單花開放時間約為1日,開花時花柱上舉型之柱頭先於00:00-08:00處於下位位置,隨後花柱迅速上彎並於09:00-11:00柱頭位置高於花藥,花藥在11:00-13:30開裂;花柱下垂型則於00:00-13:00柱頭處於上位位置,並於03:00-03:30花藥開裂,中午花柱開始下彎至12:30-14:00柱頭處於下位位置,花柱上舉型與花柱下垂型的花藥皆在自身柱頭進入上位1-4小時後開裂,減少自花授粉和同表現型間授粉的機會。觀察研究發現,蜜蜂科 (Apidae) 的精選熊蜂 (Bombus eximius) 與螯無墊蜂 (Amegilla urens) 為川上氏月桃的主要授粉者,其中精選熊蜂在上午07:00-09:00、下午15:00-17:00出現訪花高峰,這些時期與柱頭下位的雌性階段和花粉出現的雄性階段配合,花柱捲曲性的開花行為特性與授粉者的訪花習性相互配合促進授粉效率。【關鍵詞】川上氏月桃、物候、授粉生態學、花柱捲曲性、精選熊蜂、螯無墊蜂
閱讀1. https://www.facebook.com/mango7777/posts/pfbid07hrVuLt4Fs7ufiHJuLdutowtsjXo6fS2iNqB4Qoz6xU8XHueQaxW12TjJ54qLqdrl
2. https://www.facebook.com/mango7777/posts/pfbid02xesvPSRzsvB7sTPXvpQJUBDH3CXDnhMbhin99btt2rhUosZCznnu2qQHUnY6zwEVl
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潘振彰
中興大學森林系畢業,任職於雪霸國家公園